Monthly Archives: December 2019
الزيتون جزء لا يتجزأ من الغذاء المتوسطي – وصفة تالياتيلي بالزيتون من حملة أوليف يو
نيويورك، 31 كانون الأول/ديسمبر، 2019 / بي آر نيوزواير / — الزيتون كان ولا يزال جزءا لا يتجزأ من الغذاء في منطفة حوض البحر الأبيض المتوسط منذ القدم؛ وهو الغذاء المفضل في هذه المنطقة حتى اليوم، ووجبة خفيفة مفضلة منذ قرون. أوليف يو (الزيتون هو أنت) هو برنامج ترويجي لشركة بيميت عمره ثلاثة أعوام، ويتم تمويله مشاركة من قبل الاتحاد الأوروبي ويهدف إلى توعية المستهلكين والمهنيين على حد سواء بشأن ميزات جودة وتنوع ومذاق وفوائد زيتون المائدة الأوروبي، ما يزيد الطلب عليه وتطوير الوعي به في الدول غير المنتجة للزيتون في المنطقة الأوروبية. وقد أعلنت حملة أوليف يو اليوم وصفة زيت أوروبي لذيذة، وهي تالياتيلي بالزيتون.
التالياتيلي بالزيتون
المكونات:
- 600 غرام من الطحين لجميع الأغراض (النوع 00)
- 5 بيضات كبيرة الحجم من البيض البلدي
- 100 غرام من مسحوق الزيتون الأسود
طريقة التحضير:
تعجن جميع المكونات معًا حتى تصبح عجينة ذات ملمس ناعم. تغطية العجين بغشاء بلاستيكي ووضعه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
باستخدام الدقيق للفتح، افتح ورقة مستطيلة من العجين، باستخدام دبوس دوار أو آلة بسمك بطاقة الائتمان. لف العجين على بعضه أربع مرات واقطعه إلى شرائح بطول 1 سم. عندما تكمل هذا، أخرج العجين وضعه في وعاء طبخ كبير به ماء مغلي سبق أن أضيف إليه الملح وكمية صغيرة من زيت الزيتون. قم بغلي العجينة حسب الذوق. يُصفّى المزيج قليلًا من ماء الغليان مع ترك القليل منه لتجنب التصاق التالياتيلي بقاع الوعاء، وقدمه. قم برش قطرات من زيت الزيتون البكر على العجينة، ويمكن إضافة الجبن حسب الذوق، والفلفل الطازج قليلاً، وتمتع.
حملة أوليف يو
حملة أوليف يو (أنت الزيتون) هي عبارة عن برنامج ترويجي عمره ثلاث سنوات بتمويل مشترك من الاتحاد الأوروبي، يهدف إلى زيادة الوعي والطلب على زيتون المائدة الأوروبي للمهنيين والمستهلكين على حد سواء، وكذلك للمساعدة في زيادة الصادرات منه إلى الولايات المتحدة وكندا. تهدف حملة “أوليف يو، زيتون المائدة الأوروبي” أيضًا إلى الوصول إلى الصحفيين والطهاة وخبراء الطعام وتجار التجزئة والمستهلكين من جميع الأعمار، من خلال الأنشطة الترويجية وأحداث التسويق والتذوق والدعاية من أجل تعريف الجمهور على هذا المنتج الغذائي الطبيعي اللذيذ.
لمزيد من المعلومات يرجى زيارة: www.oliveyou-eu.eu
الاتصال: newswire@successplanmedia.com
الصورة – https://mma.prnewswire.com/media/1060157/Olive_You_Campaign___Olive_Tagliatelle.jpg
وفد البرنامج السعودي لتنمية وإعمار اليمن يصل إلى عدن للدفع قدما بمسار التنمية من اتفاق الرياض
عدن، اليمن، 31 ديسمبر، 2019 / بي آر نيوزواير / — وصل وفد تابع للبرنامج السعودي لتنمية وإعمار اليمن اليوم إلى العاصمة المؤقتة لليمن، عدن، في مهمة تستغرق ستة أيام لتحديد الأولويات لمشاريع التنمية والإعمار التي تخدم المحافظة والمناطق المجارة، انسجاما مع اتفاق الرياض.
وقال رئيس الوفد، مدير إدارة المشاريع والدراسات بالبرنامج المهندس حسن العطاس في تصريح صحفي لدى وصول الوفد إلى مطار عدن الدولي إن زيارة وفد البرنامج السعودي لتنمية وإعمار اليمن إلى محافظة عدن تأتى للتعرف على الاحتياجات العاجلة فى القطاعات الإنمائية المهمة في منطقة عدن والمناطق المجاورة.
وأضاف العطاس أن هذه الزيارة ستشمل القطاعات العامة من التعليم والصحة والمياه والكهرباء وكل ما يلزم من خدمات عاجلة لمدينة عدن، مشيراً في الوقت نفسه إلى وقوف وفد البرنامج على الاحتياجات الهندسية والفنية لمطار عدن، إضافة لمستشفى عدن العام الذي يتلقى الدعم من المملكة عبر صندوق التنمية السعودي وبإشراف من البرنامج على بنائه وتجهيزه، والذى سوف يفتتح خلال الأيام القليلة القادمة.
وسيلتقى وفد البرنامج السعودى لتنمية وإعمار اليمن في أيام زيارته الستة بمجموعة من مسؤولي الجهات الحكومية والخدمية في المحافظة، ومنظمات المجتمع المدنية والتنموية والقطاع الخاص في المحافظة، بالإضافة إلى قيام الوفد بجولات ميدانية وعقد اجتماعات ورش عمل مع الجانب اليمني، استكمالاً للقاءات ورش العمل المستمرة التي عمل عليها البرنامج مع الجانب اليمني فى مقر البرنامج عقب الإعلان عن اتفاق الرياض، وبحضور رئيس الوزراء اليمنى الدكتور معين عبدالملك سعيد. ويسعى البرنامج السعودي للتنمية وإعادة الإعمار في اليمن إلى إكمال عملية مراقبة الاحتياجات العاجلة في العديد من القطاعات الرئيسية في عدن وغيرها من المحافظات اليمنية.
ويسعى البرنامج السعودى لتنمية وإعمار اليمن، من خلال تنفيذ المشاريع، لمساعدة الحكومة اليمنية على تحقيق التنمية الشاملة والمستدامة في اليمن، بما في ذلك توفير الخدمات الأساسية، وتحسين البنية التحتية، وخلق فرص عمل مباشرة وغير مباشرة، وتحسين مستويات المعيشة للشعب اليمني.
وهذا يتماشى مع اتفاق الرياض، وقد عقدت عدة اجتماعات ومناقشات بين موظفي البرنامج السعودي لتنمية وإعمار اليمن والمسؤولين من محافظة عدن على مدار الأسابيع القليلة الماضية تعزيزا لهذا الاتفاق. تضمنت البعثات بعثة فنية للبرنامج السعودي لتنمية وإعمار اليمن إلى عدن لتقييم ودراسة وتأهيل وتحسين مطار عدن الدولي وتحديد الاحتياجات الفنية والبنية اللازمة للمطار.
تضمنت الزيارة التي قام بها الفريق مؤخرًا إلى مطار عدن تقييمًا لمباني المطار ومرافقه ومدرجه، بالإضافة إلى تقييم لحالة الإضاءة والمعدات على المدرج، وفحص أجهزة الملاحة الحالية وقاعات المغادرة والوصول.
شملت الزيارات المتبادلة بين البرنامج السعودي لتنمية وإعمار اليمن ومسؤولي المحافظة اجتماعًا لمشرف البرنامج السعودي لتنمية وإعمار اليمن السفير محمد بن سعيد الجابر، مع رئيس جامعة عدن الدكتور الأخضر ناصر، ومدير وحدة مشاريع الجامعة الدكتور أبو بكر بارحيم في مقر البرنامج في الرياض، لمناقشة الاحتياجات التنموية لجامعة عدن.
الصورة – https://mma.prnewswire.com/media/1060116/Saudi_Development_and_Reconstruction_Program.jpg
الصورة – https://mma.prnewswire.com/media/1060117/Saudi_Development_and_Reconstruction_Program.jpg
Zcoin’s Receiver Address Privacy (RAP) enhances wallet address privacy on the blockchain
SINGAPORE, Dec. 31, 2019 /PRNewswire/ — Zcoin (zcoin.io), a privacy focused cryptocurrency is set to be the first cryptocurrency project to release Receiver Address Privacy (RAP) on a desktop wallet. RAP is an implementation of Reusable Payment Codes (BIP47) originally proposed by Justus Ranvier, which provides greater privacy by allowing users to share a single permanent address publicly without leakage of privacy.
Traditionally, when a user shared an address out, anyone can look up that address on the blockchain and see its entire history which is a real privacy problem that inhibits real world adoption especially in businesses where they may not want to reveal who their customers are, how much they’re receiving and who their suppliers are.
RAP addresses allow for a single permanent address to be shared publicly without outsiders being able to tell when it has received payments. This privacy is also further enhanced as Zcoin’s RAP implementation allows users to send Zcoin’s Sigma transactions to RAP addresses which allows users to hide the sender of the funds.
RAP also offers several practical benefits and advantages over stealth addresses in that payments to it are indistinguishable from other payments making it harder to censor and the scheme can be supported by light wallets.
“RAP or BIP47 is a very creative solution to the address reuse problem and it works great together with Zcoin’s Sigma privacy protocol offering a complete solution for both sender and receiver privacy,” said Reuben Yap, Project Steward of Zcoin. “Thus far we have only seen BIP47 being implemented in a handful of mobile wallets such as Samourai, Rune and Billions. Writing BIP47 almost from scratch in C++ allows not only Zcoin to benefit but any cryptocurrency using a Bitcoin core can also adapt the work. We are happy to contribute to the space in improving privacy and seeing greater adoption of BIP47.”
The Zcoin core team worked together with Arcadia a blockchain software development company with a focus on privacy preserving technologies to implement RAP.
“We made a lot of informed choices when implementing BIP47 on Zcoin. For example, we went with the traditional notification transaction style on the blockchain for notifications versus WebRTC or BitMessage to not accidentally introduce potential points of network level leakage,” said Rasikh Morani, CTO and co-founder of Arcadia.
RAP is fully implemented and undergoing code review and is set to go live on Zcoin’s network in about a month.
About Zcoin:
Zcoin (XZC) is an open-source, decentralized privacy coin that focuses on achieving privacy and anonymity for its users while transacting on the blockchain. It is the first to develop and implement the Sigma Protocol, which allows users to have complete privacy over their transactions via zero-knowledge cryptographic proofs without the need for trusted setup. Its research labs also created the Lelantus privacy protocol which has gained academic acclaim and set to go live on Zcoin in 2020.
In 2018, Zcoin made history by having the Thai Democrat Party’s elections held on its blockchain with over 127,000 votes casted nationwide.
Media Contact:
Reuben Yap Wen Wui
reuben@zcoin.io
@reubster on Telegram
Logo – https://mma.prnewswire.com/
Olives An Integral Part Of Mediterranean Diet- Olive Tagliatelle Recipe By The Olive You Campaign
NEW YORK, Dec. 31, 2019 /PRNewswire/ — Olives have been an integral part of the Mediterranean diet since antiquity; a favorite food in Mediterranean countries to this date, and a centuries-old snack. “OLIVE YOU” is the three-year promotional program of PEMETE, co-financed by the European Union aimed at informing consumers and professionals about the quality, variety, taste characteristics and benefits of European table olives, increasing demand and developing awareness in the nonproductive countries of the European Zone. Today, “OLIVE YOU” announced a new delicious European olive recipe, Olive Tagliatelle.
Olive Tagliatelle
Ingredients:
- 600 g all purpose flour (type 00)
- 5 free-range large eggs
- 100 g black olive paste
Preparation:
Knead all the ingredients together until achieving a dough with a silky texture. Cover with a plastic membrane and let in the refrigerator for 30 minutes to rest.
Using flour for the opening, open an oblong sheet of dough, using a rolling pin or a machine with the thickness of a credit card. Four fold along the dough and cut 1 cm strips. When complete, unfold and put in a big cooking pan with boiling water having previously added salt and a small quantity of olive oil. Boil according to taste. Strain, leaving a little from the boiling juice to avoid the tagliatelle sticking to the bottom, and serve. Sprinkle with virgin olive oil, and add cheese according to taste, a little freshly ground pepper and enjoy.
OLIVE YOU CAMPAIGN
The “Olive You” campaign is a three-year promotional program co-funded by the European Union, that aims to increase the awareness and demand for European table olives to both professionals and consumers, as well as to help increase exports to the United States and Canada. The “OLIVE YOU, European Table Olives” campaign also aims to reach journalists, chefs, foodies, retailers and consumers of all ages, through promotional activities, marketing events, sampling, and publicity in order to familiarize the public with this natural and delicious food product.
For more information, visit www.oliveyou-eu.eu
Contact: newswire@successplanmedia.com
Photo – https://mma.prnewswire.com/